オーガニックの意味
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「オーガニック」という言葉をよく聞くようになりました。食品、レストラン、コットン、化粧品…。なんとなく体にいい、地球に優しいことかな？とは分かるけど、何のことかよく知らないという人も多いのではないでしょうか。「オーガニック」とは有機栽培のこと。農作物を栽培するとき、農薬や化学肥料を使うことが多いのですが、そういった化学的な物質を使用せず、天然の地球の恵みの中で自然な農法をおこない、安全な農作物を作ろうというものです。化学物質を使うことで農作物がそれを吸い上げるだけでなく、土壌が汚染され、私たちの飲み水にも混じります。私たちの水は巡りめぐって永久に使っていくもの。将来の生物が安心して水を飲めるよう、環境を守ろうという考え方によるものでもあります。また、人間によって農作物の遺伝子を操作することも、将来どんな影響を与えるか分からないため、避ける考えです。
オーガニックコットンの生地
日本では、定められた機関から認定を受けた農家の生産物に「オーガニックＪＡＳマーク」というマークがつくことで見分けることが出来ます。肌の弱い赤ちゃんのタオルや肌着用によく見かけるのが「オーガニックコットン」。コットンを育てるには、普通たくさんの農薬を使用するのですが、３年間、化学肥料や農薬を使っていない農地を使い、同じく化学肥料や農薬を使わずに育てられた綿で出来たコットンのことです。一般のコットンでも残留している化学成分はごくわずかですが、全く化学成分を含まず、風合いも自然です。ただし、コットンの栽培過程では化学成分を全く使用していなくても、肌着などの製品に加工する過程で科学的な染料で染める方法をとっている企業もあります。こだわるなら、製造過程を確認して購入するといいでしょう。
オーガニックの化粧水
「オーガニック化粧品」も、同様に化学肥料や農薬を使わずに育てられた原料で作られた化粧品を指します。敏感肌の人にとって洗顔料や化粧水選びはいつも悩みの種。化学物質を使わずに作られた化粧品なら肌に合うかもしれません。ただ、化粧品について、日本では「オーガニックかどうか」を認定する基準がはっきり定められていません。有機栽培で作られた原料が１００％ではなくても表記されていることも考えられますので、今後、共通の厳しい基準が設けられるのが待たれますね。